Balneário Camboriú vai receber a primeira unidade do Bistek Fresh, marca da rede Bistek Supermercados (que possui uma loja na Quarta Avenida, no Centro) que aposta numa nova experiência de consumo, com pratos prontos, carnes, peixes, pães e mais produtos que prometem estar ‘sempre frescos’.
A loja, localizada na Rua 511, 130, no Centro da cidade, inaugura nesta quinta-feira (16), a partir das 7h.
O Bistek Fresh busca ser uma conveniência para quem mora na região, mas é também um novo nicho que começa a ser explorado pela rede. Numa área de apenas 515m2, 80 funcionários e 14 checkouts, recebeu investimentos de R$ 10 milhões e traz assinatura do escritório Dória Arquitetos, que projetou grandes empreendimentos no Brasil, como shoppings, hoteis e complexos de saúde.
Segundo Walter Ghislandi, Diretor Comercial, a estratégia vem sendo planejada há bastante tempo e é resultado de um minucioso estudo de mercado.
“Ir ao supermercado para fazer as compras do dia, em vez de fazer uma só compra no mês, já é rotina para muitos dos nossos clientes. Neste novo cenário, as pessoas querem ter sempre à mão produtos mais frescos, como o pão quentinho do café da manhã, ou mesmo os ingredientes para um jantar com amigos e um bom vinho. Essa é a proposta”, disse, admitindo que o modelo pode ser replicado em outras praças num segundo momento.
